保护肝脏 十三3种食物养肝好

肝病，是现在生活中困扰很多朋友的一种疾病，特别是男性群体中，专家指出，男人补肾的时候，是需要好好补补肝脏的，所以，对于生活中下面这些对养肝有好处的食物，一定要分享给大家。

要预防肝病除了要注重环境、饮食、个人的卫生，避免不必要的输血和注射，维持规律作息，不抽烟、熬夜、酗酒外，有些食材也有养肝、保肝的效果，例如：

1.白芍

具柔肝止痛、养血调经、止汗效果，改善肝气不和所起的胸胁疼痛。

2.黄耆

能保护肝脏，防止肝醣降低，活血袪瘀防中风，利尿消水肿及脚气。

3.山楂

能消除油腻，及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良，预防脂肪肝、高血脂。

4.红枣

能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果

5.油菜

保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，最益养肝。

6.高丽菜

含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

7.黄豆芽

能提供优质的高密度脂蛋白，维护血管健康，防止动脉硬化，有益肝细胞的代谢。

8.蒺藜子

可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。

9.芦荟

能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。

10.山药

缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。

11.蛤蜊

协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。

12.蚬仔

含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。

13.紫米

富含多种营养，是高蛋白、高纤、低脂良谷，养肝效果极佳。

将这些具有功能的食材，做成美味的佳肴，运用在每日的饮食中，相信更能发挥养肝、保肝的效果喔!