金秋品蟹季 当心哮喘“蟹”逅你

夏天的帷幕渐渐要落下，秋季的气息越来越浓厚了。秋风紧吃蟹忙，中秋前后正值螃蟹上市的季节，但是医院呼吸科门诊的哮喘患者数量急剧增加。原来很多病人因为贪吃蟹导致过敏，大人小孩都不能逃脱过敏的命运。那么，秋季品蟹的同事怎样才能不邂逅过敏呢?

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秋风紧吃蟹忙 吃螃蟹当心哮喘

秋季，气候从炎热转为寒冷。在冷空气的刺激下，未及时添加衣物或汗出后受凉，都是引起哮喘等发作的诱因。加上秋季正值蟹类肥美的季节，过多食用螃蟹等，不仅增加了过敏发作的几率，也容易在体内积聚寒饮，引发哮喘。

专家解释，螃蟹肉虽然有很高的营养价值，但是对有过敏体质的人，要谨慎食用。特别是对哮喘病史的患者，尤其要避免食用。这是因为蟹肉黄为高蛋白，含有一定量的异性蛋白，对于一些过敏人群，蟹肉通过肠壁进入*循环，会诱发并加剧*的过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘，严重者会引起过敏性休克。此外螃蟹属大凉，不容易消化，极易引起腹痛、腹泻，胃肠道不适。如果此时患有感冒、发热、肠胃不适，脾胃虚寒，会加重病情，延长病程。

秋季防哮喘多吃这些

1、矿物质镁、钙：有减少过敏的作用，可多食海带、芝麻、花生、核桃、豆制品、绿叶蔬菜等含镁、钙丰富的食品。

2、蛋白质：如蛋类、牛奶、瘦肉、鱼等。脂肪类食品不宜进食过多。

3、维生素多：如各种水果、蔬菜。因为维生素A可以增强机体抗病能力，维生素C和B族维生素可促进肺部炎症吸收。

尽管吃蟹可能导致哮喘，但大家也不必太过于担忧。吃蟹可以适度的吃，而且一定不能吃死蟹，大家吃蟹的时候不妨配以姜汁，这样味道不但更好，对身体也是很有好处的呢。

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