素食也能帮男性强壮肌肉

说到拥有强壮的肌肉，大家一定会想到蛋白质含量高的肉类食材，其实，现在我们的生活水平提升的很多，在众多的食材中，我们发现不少的素食对于男性拥有强壮肌肉也有不错的促进作用。

1、坚果

种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。

2、豆豉和豆腐

这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。

3、藜麦

联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和*无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。

4、种子类食物

亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物，都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。

上面的这四种素食在生活中应该都是很容易购买到的，只要我们学习一些烹饪的技巧，就能利用它们的营养价值，在保护自己健康的时候还能帮助自己快速拥有强壮的肌肉。