降糖的窍门都有哪些

现在大家对三高一定都非常熟悉，随着人们生活水平的不断提高吃的饮食也越来越好，经常大鱼大肉的得三高的人群也越来越多，那么我们今天就来说下降糖的窍门有哪些，男人也可以通过饮食养生来健康我们的身体。

一、“粗”粮不要细作

控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

二、吃点醋

食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低。在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法。

三、简单就好

在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜类等不要切得太小或成泥状，宁愿多嚼几下，肠道多运动，这样对血糖控制有利。

四、多吃膳食纤维

富含可溶性膳食纤维的食物有许多种，日常可直接买到的有魔芋、芹菜、竹笋、苦瓜等，木耳、菇类也是较好的膳食纤维来源。

五、增加主食中的蛋白质

如一般的小麦面条食物GI为81.6，加鸡蛋的小麦面条GI为55。饺子是北方常吃食物，蛋白质、纤维含量都较高，也是低GI食品。

六、急火煮，少加水

食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温，因为加工时间越长，温度越高，水分多，糊化就越好，食物GI也越高。

俗话说是药三分毒，吃药总是不好的，降低我们身体的抵抗力，饮食养生就是通过食物来健康我们身体，男人平时工作繁忙也不要忘了少喝酒多吃蔬菜和粗粮，降糖的窍门也是通过我们平时吃的食物，在饮食上多多注意。