花菜要怎么样做才能更加健康呢

花菜是我们日常的生活中非常普遍的食物啦，但是你知道要怎么样做花菜才能让花菜的效果变得更好呢，下面就让小编来给你讲讲花菜要怎么样做才能做的更加的健康吧。

花菜肉片

主料：花菜一颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣

调料：油、盐、生抽、胡椒粉

制作方法：

1肉切片，可以按肥瘦分别切片，也可以直接连肥的一起切，随个人喜好;

2花菜掰成小朵，胡萝卜去皮切滚刀块，分别洗净备用，蒜拍碎切末;

3炒锅放油，烧热，下肉片生炒，到肉片卷起，变色后，下蒜末爆香;

4将胡萝卜、花菜倒入锅中，不停翻炒，如果锅内太干，可分次少放一点水，一直翻炒到花菜略微变软，加入适量盐，少许生抽;

腊肉烧花菜

材料：半肥半瘦的腊肉100克、花菜一朵、新鲜青红辣椒各两只

调料：酱油一小勺、鸡精少许

做法：

1先将腊肉用温水清洗干净，然后切稍厚的片，加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟;

2青红椒切片，花菜切成小朵;

3将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开，接着下花菜一起烧几分钟，大火收汁，放辣椒片翻匀，淋酱油撒鸡精即可。

那么你是不是清楚了呢，知道花菜要怎么做才能更加的健康呢，也许这些方法就是比较的好的呢，让你可以更好地利用到花菜的价值呢。