生菜的做法有哪些

蔬菜几乎每个家庭每天餐桌上都会出现，虽然没有大鱼大肉的美味，但是蔬菜的营养也是不可忽视的，生菜大家都知道吧，吃法很多，口感又很好，饮食养生中我们经常提到，不管男人还是女人都喜欢吃，下面说下生菜的简单做法。

生菜苹果汁

原料：生菜100克，芹菜、香菜各10克，番茄、苹果、柠檬各半个，黄豆粉，蜂蜜，脱脂牛奶各适量。

做法：

1.将番茄用开水浸泡一下，去掉皮和蒂后切块;

2.苹果、柠檬洗净，切成小块;

3.生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;

4.将上述材料放入榨汁机中，待榨出汁液，放入黄豆粉，继续搅打10秒，然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味，搅拌均匀即可。

功效：健胃消食，瘦身美容。

奶汁烩生菜

原料：生菜50克，西兰花150克，牛奶300毫升，精盐、高汤、水淀粉各适量。

做法：

1.生菜洗净切段，西兰花洗净切小块，汆烫至熟;

2.牛奶煮热，加入高汤、水淀粉、精盐，稍煮成芡汁;

3.生菜放在盘外围，西兰花放在盘中间，将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。

功效：镇痛催眠，辅助治疗神经衰弱。

原来生菜不仅口感好，使用方法也是多种多样，上面几种生菜的简单做法，我们平时在家里可以尝试，饮食养生顾名思义就是通过食物来达到我们养生的目的，男人也许有时吃惯了大鱼大肉偶尔也喜欢吃些清脆可口的蔬菜。