不想牛奶伤身体 正确饮用很重要

对于牛奶的营养价值和保健功效，相信是人人皆知的了，不过，对于男人们来说，如果不能用正确的方法饮用牛奶可是会给自己的健康带来麻烦和隐患的，因此，今天教教大男人们日常如何饮用牛奶才正确。

1、要注意牛奶不能煮的太久。因为牛奶如果煮的太久就会使牛奶的营养价值降低，如果把牛奶加温达100℃左右时，牛奶的色、香、味会发生变化，还易造成赖氨酸和维生素等的损失。因此，牛奶的加热以刚沸为度。

2、还要注意不要把牛奶放在冰箱中存放太长时间，这在生活中常见到，是因为有些男性朋友出于省事，会购买大量的牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，随吃随取、这样做是不科学的。这种经冷冻的牛奶解冻后，会出现凝固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值降低。

3、牛奶不能与糖一起煮来喝。因为牛奶如果与糖一起煮，就把破坏了牛奶蛋白质中含的赖氨酸，会与糖中的果糖在高温下会生成一种有毒物质果糖基赖氨酸，这种物质不但不能被*消化吸收，而且还不利于健康。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开离火后再加糖，而且糖要适量。

4、喝牛奶还应注意不要同带有酸性的水果一起食用，这点一定要注意，因为有不少人习惯在饮牛奶时吃一些酸性水果。现代医学研究表明，这种饮用方法不科学。这是因为，酸性水果中含有较多的果酸及维生素C，当牛奶与其同时食用时，牛奶中的蛋白质会与果酸及维生素C凝成块，不但会影响消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

5、最后一条，喝牛奶时不能与一些滋补的药同时服用，原因是牛奶中的钙、磷、铁等，容易和药物中的有机物发生化学反应，形成难溶、稳定的化合物，使牛奶和药物的有效成分都相应地受到破坏。

最后，我们提醒男性朋友们，牛奶虽然是滋补的好食物，但是如果过量的饮用是一定会伤害到健康的，所以对于食用量大家一定要掌握好。