花生巧吃的六个治病良方

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近来发现花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇，其含量是葡萄含量的900多倍，有抗氧化和稀释血液的功能，有帮助降低人的胆固醇水平，改善心血管健康。

如今正值春季，易发呼吸道感染、泌尿系统感染等秋季病。因此，人们可适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品有助于提高抗病能力。