吃饭口味重诱发14种病 小清新饮食更健康
对于饮食很多人一向喜欢重口味,多油多盐多醋多辣椒......这样的饮食风格尽管看起来很有滋味,但其实对健康没有半点好的影响。相反,在这些大鱼大肉的饮食中,我们的健康却渐行渐远。相比之下,小清新口味对身体要好得多。不信?那就看看下文,那些重口味的饮食都会让你得什么病吧。
吃饭口味重诱发14种病 小清新饮食更健康
咸味食物引发多种疾病一:食盐过多伤肾
大部分情况下,味道重的食物含盐量都高。所谓“好厨师一把盐”。盐就是氯化钠,它是一种防腐物质,具有一定的毒性。除了盐之外,味精、鸡精等增鲜产品,以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,升高血压,造成组织脱水。
咸味食物引发多种疾病二:食盐过多易引发高血压
世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5g,中国营养学家建议不超过6g。 在我国,北方人平均每日食盐量15~20g,高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13g,患病率约为5%~7%。
经研究发现,盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
此外,营养学家还建议,应尽量少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。加碱馒头也含钠,平时应多吃谷类和水果,因为里面含钠较少。
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