每天吃水果 中风发病率直降40%

秋季到来之时，气温仍然居高不下。这种天气容易导致心血管病人烦躁不安，因此中风的发病率一直上升不减。专家指出，想要有效降低中风的发病率，就要做好平日的预防保健。每天多吃水果便是预防中风的绝佳办法。

每天吃水果 中风发病率直降40%

每天吃水果 中风发病率直降40%

吃新鲜水果有很多健康益处，研究发现，只要每天坚持吃150克(三两)，就可使心脏病和中风发病率降低40%，利于长寿。可是，每天能坚持吃水果的人太少了，这已成了全球人普遍存在的健康问题。

错误观念妨碍吃水果

水果虽好，生活中人们为何不吃呢?有专家指出，近年来，中国人膳食结构越来越西化，大鱼大肉等高油、高热量的食物抢占了餐桌，而传统的植物类食物为主的饮食习惯正在悄然改变。而一些误区和困惑也妨碍人们爱上水果。

误区一：升血糖较快。很多人把水果当成“甜品”，认为它是糖尿病的祸首，敬而远之。然而，研究表明，大多数水果升糖指数较低，例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄等水果的升糖指数明显低于馒头、米饭、薯类等食物，适合糖尿病患者食用，每天可吃200克左右。即使是菠萝、芒果、西瓜等升糖指数偏高的水果，糖尿病患者每天也能吃100克。

误区二：农残多。很多人过分担心果皮农药残留。其实，我国早已禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，食用前大部分低毒农药已分解。吃水果前反复搓洗，可有效去除表面残留物质。