巧吃火锅避免痛风性关节炎复发

关节炎病人能吃火锅吗?关节炎病人吃火锅有什么禁忌误区?关节炎病人吃火锅会导致病情复发吗?天凉的日子点一份火锅，边吃边聊，可谓是惬意啊。然而，人们在享受美食的同时，患关节炎这一疾病的风险也大大提高了。这里就为关节炎患者介绍一下吃火锅时的禁忌误区，让患者吃的开心，健康也得到保障。

专家指出火锅汤可以说是痛风性关节炎的超级帮凶，据测试每100ml汤内含嘌呤160mg-400mg，比各种肉类高得多。火锅中的嘌呤含量很高，尤其是火锅汤里，大量食用火锅很容易引发关节炎，而这也正是每年夏秋季关节炎发作的主要原因之一。

其实，对于吃火锅来说，也有健康吃法。一般来说，关节炎患者应该避免吃火锅。但是对于正常人群来说，在一些细节方面注意一下，可避免患上关节炎的几率大大下降。

1. 吃火锅不要喝汤

火锅汤内往往含有大量的嘌呤，要尽量少喝，如果一定要喝，则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低。

2. 多点素食

吃火锅时多吃以素食为主的碱性食物，如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇、牛羊肉等嘌呤含量特别高。

3. 吃火锅不要超过两小时

吃火锅的时间最好控制在两小时内，否则潜在危险也会增大。

4. 吃火锅配苏打水

火锅内酸性物质比较多，这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白开水来稀释尿酸，加速排泄。千万不要喝啤酒，否则“雪上加霜”。

由于痛风性关节炎的发病比较复杂，不少人起初都是由于关节扭伤导致，反复出现红肿疼痛，常常被当作一般的扭伤治疗，如果得不到及时控制，会进一步引起关节变形，直至肾脏损害、功能衰竭。因此，当出现关节炎的明显症状时，一定要尽早诊疗。