鸡汤美味滋补 五类人群属禁忌
鸡汤适合所有人喝吗?人人都可以喝鸡汤滋补养生吗?很多人都知道炖鸡营养都在鸡汤中。虽然鸡汤中含有丰富的营养,但是不是所有人都适合喝鸡汤,有些人喝鸡汤不仅起不到大补的作用,有时候还会适得其反,那么到底哪些人不适合喝鸡汤呢?今天就为大家介绍一下不适宜喝鸡汤的五类人群。
营养鸡汤也有禁忌人群
一、胃酸过多的人不宜喝鸡汤
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
胃酸过多三症状
1、烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
2、反酸:胃内酸性内容物反流而成,也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
3、胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
二、高血压的人不宜喝鸡汤
高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
血压超过多少就算“高血压”?
血压正常范围:140/90毫米汞柱。血压达到或超过140/90毫米汞柱,就被视为高血压。最厉害的“杀手”往往“杀人于无形”,高血压也是如此,它通常无明显症状,一旦拖延不治,会导致中风、心脏病、肾脏损伤、视力及记忆衰退等。
三、高血脂的人不宜喝鸡汤
鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
甘油三酯的正常范围:2、3毫摩尔/升。甘油三酯是在血液中检测出的脂质,被认为是血脂肪,它是高血脂的“预警信号”。甘油三酯水平升高会增加2型糖尿病和心脏病风险(特别是女性)。其水平在1、7—2、2毫摩尔/升为临界性升高,超过2、3毫摩尔/升则危险更大。
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