枸杞怎么吃？ 补肝功效事半功倍

您是喜欢将枸杞泡着喝?亦或者是拿来炖着吃?我们都知道枸杞有明目补肝的作用，因此在日常生活中我们通常会拿它来作为花茶饮用。可是您知道枸杞除了可以泡茶之外还有什么作用吗?你不知道没关系，今天小编为您详细解释一下关于枸杞的正确吃法及枸杞的养生功效吧!

所谓的枸杞子就是我们日常生活中常见的泡茶良品，它不仅有养肝明目、补肾益精、润肺滋阴的作用，还可以用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、视力减退、萎黄无华、头晕耳鸣、遗精不孕、阴血亏虚等诸多表现，所以说多多食用枸杞还是很有好处的。

枸杞的功效

枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有作用。

枸杞对降血脂、血糖也有一定作用，《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”。民间验方也用本品10克，蒸熟食用，每天2～3次，治消渴。

枸杞在中医中可以治消渴，然而消渴与糖尿病有相似之处，可是枸杞子中含糖量比较的高，每100克就含糖19.3克，所以说患有糖尿病的人呢，食用枸杞子的话一定要小心了，要适量食用，不可盲目食用。

应用枸杞子前后均应检查血糖，不可过多应用枸杞子而引起血糖升高。枸杞子药性滋腻，对外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可多用。

枸杞怎么吃

用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，药膳配方应注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可过量。