“吃啥补啥”不科学 快改掉找健康

生活中有很多人都信奉吃啥补啥的说法，因为以形补形，所以男性就吃“鞭来壮阳，其实就这个问题，专家们早就指出是不科学的，而且是非常不对的，所以，我们今天重复的为大家介绍，也再次强调千万不要再在这个误区里走下去。

专家表示，“以形补形”的核心思想是用动物的脏器来治疗*相应器官的疾病。这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医治疗学中的食疗法。但这种说法其实并不完全正确，看看现代医学专家们是怎么说的吧，

1、以血补血：科学可取

铁是*必需的元素，主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁，而且是血红素铁，容易被*吸收，不容易被食物中的草酸等物质干扰。黑木耳、海带、芝麻等含铁也较高，但这些食物中所含的铁为非血红素铁，吸收率比较低，因此，吃动物的血液来补血，作为缺铁性贫血的食疗方式，是非常可取的。

2、以脑补脑：不完全对

猪脑属于高胆固醇食物，对脑部发育有一定帮助，但对有高血脂、动脉硬化等疾病的人而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。

专家认为，吃鱼头、鱼肉更适合于补脑，因为鱼头和鱼肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素以及脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等，均为人脑营养所必需。而鱼脑优于羊脑、牛脑、猪脑之处，还在于鱼脑中富含DHA和EPA。

在日常食物中，核桃、黑芝麻等也有利于“补脑”，可适当多吃。

3、以肝补肝：错误

进食动物肝脏并不能直接作用于*肝脏。尤其是肝病患者，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收效，甚至会引起反作用。如脂肪肝是脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤，这些疾病患者吃动物肝脏是无法治好病的。