男人补肾壮阳多吃鹿肉效果好?
鹿肉性味甘、咸而温,入脾、胃、肾经,有补肾壮阳、生精填髓之功,适用于性肾虚耳鸣、阳痿、遗精、腰膝酸软等。中医认为,男性以阳为本,以肾为先天,而鹿肉有补肾壮阳、生精填髓之功,对男性有较好的补益作用,男性常食鹿肉,可保肾养精。
有关男性多吃鹿肉可以有补肾壮阳的功效,古书中就有很多记载,比如《医林纂要》谓之“补脾胃,益气血,补助命门,益精,暖腰肾。”针对长期疲劳的中老年男性多见腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等肾气亏虚的症状,古方中医推荐几则男性补肾壮阳的鹿肉食疗,具体介绍如下:
1.枸杞烧鹿肉
枸杞子10克,鹿肉500克,调味品适量。将鹿肉洗净,切块,放油脂中炸成大红色时捞出,锅中放油适量,烧至七成热时,下葱、姜、花椒煸香,加酱油、花椒水、黄油、白糖、味精、鸡汤、鹿肉、枸杞等,武火煮沸后,转文火煨至鹿肉烂熟,勾芡,浇上麻油适量即成,每周2剂。
2.附子烧鹿肉
附片5克,鹿肉500克,调味品适量。将附片择净,水煎取浓汁约50毫升备用。鹿肉洗净,切块,放油脂中炸成大红色时捞出。锅中放余油适量,烧至七成热时,下葱、姜、花椒煸香,加酱油、花椒水、黄油、白糖、味精、鸡汤、鹿肉、药汁等,武火煮沸后,转文火煨至鹿肉烂熟,勾芡,浇上麻油适量即成,每周2剂。
3.参鹿汤
海参30克,鹿肉500克,枸杞子、肉苁蓉、菟丝子各10克,调味品适量。将鹿肉去筋膜,洗净,放入沸水锅内氽一下,捞出,切块。骨头拍破待用。余药装入纱布袋内,扎紧袋口,同海参、鹿肉、骨头一起放入锅内,加清水、葱、姜、胡椒粉等,武火煮沸后,去浮沫,转用文火煨炖至鹿肉熟,去药包,调入食盐服食,每周2剂。
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