除夕吃啥年夜饭 健康食材说了算

记得小时候，每年的除夕年夜饭总是大鱼大肉，极少见到素材等食材。那时候生活条件不是很好，因此除夕的年夜饭总是以荤菜居多。后来的生活条件改善了很多，大家开始追求健康的理念，因此很多食材就被我们开始重新重视起来，除夕的年夜饭既要吃的美味，也要吃的健康才好。那么，除夕吃什么好?年夜饭吃什么健康?这是很多人想知道的话题。下面寻医问药网男性频道就为大家盘点健康的除夕年夜饭。

春节将至，年夜饭算得上每个中国家庭的重头戏。按照老规矩，丰盛的饭菜象征着繁荣、富足，但专家提醒，年夜饭既要丰富也要健康，有消化不良问题的人更应该注意适量饮食。对此，一些中医和营养方面的专家给出建议：年夜饭不妨选择一些“土气”的食材，如萝卜、山药、菌菇等。在荤腥方面，鳜鱼等鱼类是不错的年夜饭食材，肉质细嫩，极易消化。

天然零食是首选

茶几上，糖果、坚果、水果等零食的“聚会”也是烘托过年气氛必不可少的道具。对零食的选择，选择天然、原味的为好。

水果一定是零食中的首选，但一定要吃新鲜的，超市中售卖烘焙后的水果干则不被营养专家们看好。一是水果干中会损失一定的维生素;另外，水果干体积缩小，容易吃多，而且，它相当于浓缩了水果的糖分，很容易使得糖分摄入过多。