“植物肉”花生功效大 6种人一颗别碰

花生是很多人喜欢的一种保健品，花生不但功效和作用很多，还可以榨油，花生油是一种很健康的天然植物油，对*细胞抗氧化都有很不错的功效作用。但是很多人都不能吃花生，比如痛风或者高脂血症患者，这些人吃了花生等于慢性服毒一样，所以大家在享受花生的美味健康之时也要多注意健康。

点击图片进入下一页

花生是养血第一食物，被古人喻为长生果，为什么古人把花生喻为长生果呢?而不是核桃或其他呢?因为花生对改善微循环有极大帮助，抗衰老能力特别强，所以才会叫长生果。它能让皮肤一直滋润，新陈代谢加强，使皮肤保持细嫩。

中医认为：花生：味甘、性平，润肺和胃，止血，催乳。又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生富含优质蛋白和脂肪，可提供八种*所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利*健康的物质，含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。