喝粥的老人更长寿 冬季推荐4款养生好粥品

数据显示，喜欢喝粥的老人会更加长寿。这是什么原因呢?因为喝粥不但是摄入更多五谷杂粮的主要途径，粥可以中和胃酸过多，补脾清肺。特别是常见的比如小米粥、玉米粥等，都是最好的养生补品。那么，虽然喝粥不能代替主食，但是对于胃肠功能较弱的老年人来说，多多喝粥对身体很有好处，也是很多老年人百岁的秘诀。冬季粥品种类很多，不但是常见的小米粥，还有很多可以制作的粥品。

一、喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”

历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。