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腊八喝粥加什么滋补?紫米红枣滋阴补肾

腊八喝粥加什么滋补?紫米红枣滋阴补肾

明天就是腊八节,很多人喜欢在腊八这天熬一锅粥来喝。俗话说,腊八过了就是年。腊八这天还是寒冷的冬季,喝粥不但可以取暖,还能滋补养肾。那么腊八粥要加什么食材进去效果好呢?其实没必要用昂贵的食材,普通的五谷杂粮效果就很好。紫米或者大枣都是很不错的选择。

补肾食谱一、紫米补肾粥

材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

做法:

1、将桑葚洗净,用盐水浸泡30分钟,再晾干水分。

2、在锅中,将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥,再加入桑葚继续煮10分钟。

3、根据个人口味,加蓝莓酱进行调味。

补肾食谱二、山药红枣羹

材料:山药2根,干枣适量,冰糖适量。

功效:山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。