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腊八粥怎么喝最健康?看体质年龄决定喝哪种粥

腊八粥怎么喝最健康?看体质年龄决定喝哪种粥

没几天就是腊八节了,在北方人的眼里,腊八过了没几天就是春节,时至年底天气寒冷,不少人喜欢在腊八这天全家一起喝腊八粥来保暖养生。喝粥虽然对身体好,但因为粥的成分不相同,每个人的体质和健康程度不一样,因此喝粥也要区别对待。比如糖尿病患者或者孕妇喝的粥就不一样。那么体质和健康状况不同都要喝哪种类型的粥呢?

糖尿病人以燕麦为主

燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病及糖尿病合并心血管疾病的患者,可多选燕麦和荞麦作主料。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

孕妇适合软糯粥

香糯软烂的腊八粥适合孕妇食用。孕中期,胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需要量增加,而孕晚期则需要加强钙的补充。所以,对准妈妈来说,以下食物可以多考虑一些:糙米中含有大于100毫克/千克的钙,花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙,大豆和坚果中也含有较高的铁。