冬季萝卜这么吃 养肺效果翻10倍

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萝卜真的会“解药性”吗?

坊间传闻萝卜会解药性，服用补益类中药期间需要慎食。广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士介绍，实际上这个“药”指的是人参。其根据是人参补气而萝卜消气，两者同食会消解人参的补益功效。但人参所补的是*中的元气，元气在祖国传统中医学中是指*生理活动的基本物质与活动能力;萝卜消气，所指之气为胃肠蠕动减慢致消化不良所产生的胀气。现代营养学研究认为：萝卜富含淀粉酶，具有助消化除胃肠胀气之效。曾青山认为，同时服人参、吃萝卜没有绝对禁忌。需根据个*质“三因制宜”进行辨证论治，故对于人参服用期间是不是要禁食萝卜需看个人情况再斟酌。