脂肪肝不以胖瘦论 只吃素食一样得脂肪肝

脂肪肝又被称为新世纪的富贵病，似乎这种病与生活条件好、食物吃得太丰盛有不小的关系。很多人对待脂肪肝的认识还是存在很多的误区，比如胖子会得脂肪肝瘦子不会患这种病，得了脂肪肝多吃素食就会好，多吃水果对预防脂肪肝多多益善......这些看似健康科学的认识误区非但对脂肪肝的保健养生没好处，甚至会反过来影响病情。

正常肝内脂肪占肝重的3%～4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40%～50%。脂肪肝一般可分为急性和慢性两种。急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎，比较少见。慢性脂肪肝较为常见，起病缓慢、隐匿，病程漫长，早期没有明显的临床症状，一般是在做B超时偶然发现。部分病人可出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀，以及右上腹胀满和压迫感。由于这些症状没有特异性，与一般的慢性胃炎、胆囊炎相似，因而往往容易被误诊误治。

目前国内脂肪肝的发病率大约为10%～15%。尤其非酒精性脂肪肝病程一般比较长。其中有30%左右的患者会发展成为脂肪性肝炎和肝纤维化，约20～30年后，将有2%～5%的患者会进展为肝硬化。

脂肪肝发病机理十分复杂，体重、血脂、血糖、血压等都与其密切相关，嗜酒、高脂饮食、滥用药物等则是相关的危险因素。防治脂肪肝，应注意以下几种误区。