腊八推荐最适合男女老少不同体质的养生粥

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腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

农历十二月初八，相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子，佛教寺院叫它为“腊八”，大刹寺院都做好“腊八粥”以示纪念这个日子。从此，这个习俗在民间流传开了，所以在这一天家家都做腊八粥吃，这腊八粥本身是寒冬腊月的饮食营养佳品。煮腊八粥的原料多种多样，除可用糯米、粳米、黄豆、赤豆以外，各地区还可以根据当地物产不同，加上些红枣、桂圆、莲心、芸豆、蚕豆、薏米、花生米……等等，用文火慢慢煨煮。吃腊八粥在现时，已成为合家欢聚一堂的会餐美食了。