冬季酸辣汤 保暖止腹泻

生活中拉肚子应该是非常常见的一个健康问题，特别是在秋冬季节，天气寒冷，身体受到寒邪的侵入也易引发腹泻的发生，虽然腹泻不是什么大病，但是，影响生活和工作是必然的，所以大家在冬季应对腹泻就用美味的酸辣汤吧。

一不小心吃坏肚子或者腹部受凉时就容易腹泻，这是许多人都经常遇到的事。这时家里常备的一样调料或许能帮上忙，它就是胡椒。

因为胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强，十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。

胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间，可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味，也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒，除了散寒以外，还能温补脾胃，有效遏制腹泻，凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外，胡椒常用于酸辣汤的制作，因此，腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话，可取10—20粒胡椒口嚼后，用开水服下，一次基本上就止泻了。

由于胡椒的热性高，吃了很容易让*内阳气生发，所以每次最好别多吃。另外，发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒，否则更容易动火伤气。