早吃姜胜参汤 午吃姜痨病戕 晚吃姜见阎王

晚上8、9点时吃萝卜，一宿都能睡得非常安稳，第二天大便还成形，所以上床前吃萝卜确实是好事。但是第二天起床时之所以要吃姜，是利用姜的生发之机，起床就是要生发起来，用姜可以再助一把力。今天就为大家介绍姜的吃法，你会吃姜吗？

1.早吃姜，胜参汤

中医有“药食同源”的说法，其中有一样东西是不能不提的，那就是姜。

姜的作用很广泛，在厨房可做调味品，必要时还能做药。家里无论老小，谁要是着凉受风，马上喝一碗姜汤，出点汗，散掉表寒就没事了;胃寒，胃口不好，喝两天生姜红枣茶暖暖胃就好了。如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，也就是“早吃姜，胜参汤”。

早上吃姜，养生效果最好，因为姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明经之时，此时吃姜，能生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的效果。

那么怎样吃呢?最好是准备一碟子泡姜，早饭就着米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口酸、甜、辣，加上粥的清香，非常美味。