4类下饭菜喝酒一碰就丧命 酒后究竟吃什么好
健康下酒菜的做法：
1、做下酒菜时宜放些糖
酒的主要成分是乙醇，进入*在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
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