减少结肠癌稳定血糖 花生5个惊人功效

花生自古以来就是中国人民最喜欢的食品之一，花生做成的食物也是人人喜闻乐见。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生不但营养丰富含有很多不饱和脂肪酸、价格更是物美价廉，是中国人喜爱的平民坚果。但是花生还有很多你想不到的好处，比如减少食盐的摄入、稳定血糖、减少结肠癌的风险.....下面就一起看下花生的几个作用。

1.控制食欲

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

2.有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。