大雪养生饮食薏米 健脾清热利湿

寒冷的冬季里，和家人和朋友们围坐一起吃上热腾腾的火锅真是一件美事，不过，大家要知道，这样的饮食方法对于脾胃不好的朋友们来说是会带来不适的，所以，针对这类人群，建议大家在火锅食用完后适量的吃些薏米。

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脾虚的人吃火锅，特别是麻辣火锅吃多了，难免会加重脾虚、湿热重的症状，如果此时吃点薏米，对身体大有裨益。

薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚患者的食疗佳品。现代研究表明，薏米所含的蛋白质远比米、面高，还含有*必需的8种氨基酸，其比例接近*的需要。此外，薏米还具有易消化吸收的特点，特别适合脾胃虚弱者。如果你经常腹胀腹泻，同时发现舌头胖大，舌边有齿痕，舌苔白腻或黄腻，都可以吃薏米。

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