五花肉很美味 三种吃法对健康最好

猪肉是很普通的一种肉类，它对于喜食肉类的朋友们来说，几乎是天天和猪肉打交道，那么这类朋友一定知道五花肉的吃法可是真不少，如果大家想吃到更美味的五花肉，想吃了肉还得到健康，今天的文章一定要仔细看一看。

优质五花肉的特点：

1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。

2、富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。

3、颜色鲜红 新鲜五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。

4、色泽明亮 明亮的色泽代表五花肉新鲜，过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理。