大雪节气火锅麻辣烫滋补暖身 四类禁忌人群不能吃

冬季到了麻辣烫也开始火了，做为现在最受欢迎的街头小吃之一，寒冷的空气让它了倍受大家的喜欢了，可是大家如果了解了常吃麻辣烫的危害后，是否可以谨慎的选择这种饮食呢？

吃麻辣烫当心4大危害

麻辣烫的危害一

受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对*有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形)，由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤*的肝脏，甚至诱发癌变。