药物也须避暑 阳光可加速变质

夏季因为天气炎热、潮湿，所以也是药品和药材最易变质的季节。此时家庭药箱中的药品和药材也要注意“避暑”。因为气温每升高10℃，药品的化学反应速度就加速2～4倍。西药和中药应注意避光、避热保存；中药材尤其应注意防虫、防霉，建议家庭药箱应定期清点整理，发现过期药物尽早弃掉。今天见一下常见药物的储存方法。

常见西药的保存方法

药品保存温度是有讲究的，一般分三档，药品说明书上有注明。

1、胰岛素、白蛋白、丙种球蛋白、卡介苗、凝血酶等生物制品一般在2～8℃保存；

2、注明“阴凉处保存”的药品须在22℃以下保存；

3、无注明特殊条件的药品一般在不超过30℃的环境中保存。

阳光也会影响药品的稳定性，使药品分子运动加剧，加速药品发生反应。高温环境下，一些原本可保存三年的药品，很有可能提前失效，甚至变质引发毒副反应。

中药材的储存方法

除了西药，一些家庭药箱中也会储备中药材。夏天气温高、湿度大，药材发霉和虫蛀的现象较常见，特别是膏、丸等制作时，通常加入蜂蜜，因此特别招虫子。以下几点需要特别注意：

1.一般来说，药材最好放冰箱内保存，特别是贵重药材，比如冬虫草、燕窝，既可防虫又防潮。

2.防虫蛀霉变，利用“对抗同贮法”合理搭配药材，如用花椒、八角、玉桂等具有辛辣香味的药材和某些药材放在一起可起到防蛀防霉作用，如花椒与蛤蚧、海马同贮;丹皮与淮山、白术同贮等。

3.防潮，一些药材先晒干去除水分，再放入密封的瓶盖进行保存，以防止变色走味，但北芪、陈皮、当归、淮山(山药)不宜在阳光下暴晒，北芪、淮山暴晒会使药材改变颜色，可用“焙干”的方法进行干燥;陈皮、当归暴晒会使药材气味散失，宜存放于冰箱。