肺结核患者都有什么饮食注意事项

假如出现了肺结核这样的疾病不仅仅做好药物上的治疗，能够重视做好饮食的调理对于疾病缓解治愈也都是起了很关键作用的，愿每一个肺结核疾病患者都能够早一些远离疾病摆脱困扰，那么就请小编来去给他讲述肺结核疾病患者饮食注意事项都有哪些?

肺结核是由结核杆菌引起的慢性肺部感染， 咳嗽、胸痛、咯血、潮热、盗汗、消瘦、血沉增速为其主要临床特征。结核菌属于分支杆菌属，染色具有抗酸性，所以又叫抗酸杆菌。能引起人结核病的有两种，即人型结核菌和牛型结核菌，以人型为主。结核菌从病人或带菌者的呼吸道分泌物排出，并随灰尘飞扬于空中传与他人，尤其是开放型肺结核患者，其痰液更是主要的传播来源。其次，咳嗽、喷嚏也可污染空气。

饮食指导

主要以适应肺结核患者饮食为主。指导病人增加营养，进食富含动物蛋白 的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加 肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。进食量少的病人则给予 静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是*健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入*后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成*缺钙，从而延缓病体痊愈。

因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样*就可减少一些草酸的摄入。

关于肺结核疾病患者饮食注意事项我们在阅读完小编的介绍之后也有了了解，只有了解肺结核疾病患者的饮食注意事项才能够在患病的时候正确科学地做好护理，早一些远离疾病，避免错过了治疗的最佳时机。