肺结核患者不适合吃哪些食物？

肺结核是一种非常严重的疾病，这种疾病在出现之后患者会出现咳嗽的现象，严重的影响到了患者的身心健康，平时生活中大家需要注意这种疾病的出现，而且要注意自己的卫生情况，要注意一些常见的饮食方法，那么，肺结核患者不适合吃哪些食物？

1·茄子：结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。随机抽样研究结果发现，吃茄子一组病人全部在40分钟—60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红，皮肤瘙痒，烦躁，全身红斑，胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。

2·牛奶：口服利神速定同时进食牛奶，一小时后药物吸收甚少。而空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍*对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

3·某些鱼类：能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼，淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼，鲐鲅鱼，马条鱼，竹荚鱼，鱿鱼，沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼，黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。在有用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛，头晕，恶心，皮肤潮红，结膜轻度充血，重者颜面潮红，灼热感，心悸脉快，口唇和面部麻胀感，荨疹样皮疹，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。国内外均有引起死亡的报道。原因是异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂。上述鱼类组织胺含量又很高，因而缺少大量的有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组织胺大量蓄积，引起上述症状。不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，停药2周后，也要禁食这些鱼。食用其他鱼类在烹调时再加入适量山楂然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。如发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。

肺结核疾病患者有哪一些饮食原则呢

(1)供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2。5～4克。热能100～120千卡(每日每公斤体重)，以补充消耗。

(2)脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。

(3)膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。

(4)有咯血的患儿，应增加铁的摄入。

(5)长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。

(6)供给大量含A、D、C及B族维生素，以增强身体抵抗力。

(7)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。

(8)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。

温馨提示，大家需要注意有效的补充营养，而且要注意一些常见的饮食原则，平时需要注意自己的身体调理方法，要注意有效地改善饮食，同时也要注意调理事项，要注意卫生，避免接触不洁净的生活，导致疾病严重。