如何从饮食方面预防细菌性痢疾

所谓的病从口入，就是人们不良的饮食习惯而导致的各种疾病的发生，细菌性痢疾就是其中的一种传染性疾病。严重危害着人们的身体健康，所以在我们日常生活中一定要注意饮食环境卫生和个人卫生。这样才不会让细菌性痢疾有机可乘。今天小编就为大家介绍一下我们如何从饮食方面预防细菌性痢疾：

饮食禁忌：

肉类浓汁及动物内脏。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。

粗纤维、胀气食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。

刺激类食物。如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化，胀气发热，停留的时间长，会加重消化道负担。

污染食物。未经消毒的瓜果蔬菜，这些既带菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。

忌性寒滑肠食物。如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故忌用。

忌辛热刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料，都是强烈的刺激品，可致血管痉挛收缩，使粘膜充血、水肿、破损，故忌用。

另外，在恢复好转期间的患者，由于肠胃较弱，仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物，如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。

以上就是小编为大家介绍的几种预防细菌性痢疾的饮食禁忌，为了大家的身体健康，大家应少吃或不吃，同时，一旦发现患有细菌性痢疾，要及早就医及时治疗。