- 制作方法
- 1.把田七研成细粉;2.红花洗,鸽蛋煮熟去壳;3.葱切花、姜切丝;4.把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 营养解析
- 鸽蛋:鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良之功效,主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。
- 热量 358.25 千卡
- 维生素B6 0.73 毫克
- 蛋白质 22.11 克
- 维生素B12 8.46 微克
- 脂肪 32.35 克
- 泛酸 1.28 毫克
- 碳水化合物 5.73 克
- 叶酸 125.6 微克
- 膳食纤维 1.7 克
- 生物素 24 微克
- 胆固醇 960 毫克
- 维生素D 4 微克
- 维生素A 75.78 微克
- 维生素K 0.7 微克
- 胡萝卜素 58.9 微克
- 硫胺素 0.17 毫克
- 核黄素 0.17 毫克
- 尼克酸 0.48 毫克
- 维生素C 1.9 毫克
- 维生素E 6.23 毫克
- 钙 224.07 毫克
- 磷 431.11 毫克
- 钾 273.09 毫克
- 钠 2,120.94 毫克
- 镁 62.88 毫克
- 铁 10.14 毫克
- 锌 3.62 毫克
- 硒 38.2 微克
- 铜 0.44 毫克
- 锰 0.2 毫克