- 制作方法
- 1.先将野菊花嫩茎叶择去杂持,清水洗净,直接放入已煮开的沸水里烫一下,捞出,再用清水清洗去其苦味,挤干水,用刀切成段,备用。2.把油锅先用清水刷洗,烧热,放入猪油,待油烧热约五六成左右时,投入野菊花嫩茎叶煸炒,加入精盐翻炒,至入味,加入味精,出锅装盘即成。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 热量 182.66 千卡
- 维生素B6 0.01 毫克
- 蛋白质 0.89 克
- 脂肪 19.94 克
- 泛酸 0.02 毫克
- 碳水化合物 0.9 克
- 叶酸 2.8 微克
- 膳食纤维 0.06 克
- 胆固醇 18.6 毫克
- 维生素A 5.9 微克
- 维生素K 0.35 微克
- 胡萝卜素 3 微克
- 硫胺素 0.01 毫克
- 核黄素 0.01 毫克
- 尼克酸 0.03 毫克
- 维生素C 0.85 毫克
- 维生素E 1,004.22 毫克
- 钙 4.11 毫克
- 磷 1.98 毫克
- 钾 7.7 毫克
- 钠 1,342.77 毫克
- 镁 1.15 毫克
- 铁 0.09 毫克
- 锌 0.03 毫克
- 硒 0.08 微克
- 铜 0.01 毫克
- 锰 0.04 毫克