- 制作方法
- 1.取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。2.取汤代水,下米煮粥,高火10分钟,待粥快好时,加入葱白(切段)、生姜(切片)、细盐稍煮,即可食用。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。羊骨:羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。
- 食物相克
- 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
- 热量 348.73 千卡
- 维生素B6 0.02 毫克
- 蛋白质 7.99 克
- 脂肪 0.66 克
- 泛酸 0.06 毫克
- 碳水化合物 78.08 克
- 叶酸 8.4 微克
- 膳食纤维 0.88 克
- 维生素A 2.34 微克
- 维生素K 1.05 微克
- 胡萝卜素 14.1 微克
- 硫胺素 0.17 毫克
- 核黄素 0.09 毫克
- 尼克酸 1.4 毫克
- 维生素C 2.67 毫克
- 维生素E 1.06 毫克
- 钙 16.6 毫克
- 磷 127.45 毫克
- 钾 127.73 毫克
- 钠 789.79 毫克
- 镁 38.21 毫克
- 铁 1.37 毫克
- 锌 1.52 毫克
- 硒 2.64 微克
- 铜 0.21 毫克
- 锰 34.14 毫克