蛋泡银鱼
工艺:包卷炸
口味:炸烧味
菜系:江苏菜
功效:江苏菜 高脂血症调理 补虚养身调理 脾调养调理 肺调养调理
主料:银鱼 150克
辅料:
调料:鸡蛋清 50克 淀粉(豌豆) 1克 小麦面粉 20克 盐 5克 味精 2克 黄酒 8克 猪油(炼制) 30克 花椒 10克 各适量