- 制作方法
- 1.将荷兰豆去蒂洗净,下入开水锅内焯一下;2.酱油、醋、精盐、白糖、淀粉、味精拌匀调成味汁;3.葱姜蒜切末;4.泡椒洗净切末;5.炒锅注油烧至七成热,放入荷兰豆过油,捞出控油;6.炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜末炝锅,放入泡椒煸出香味,再放入荷兰豆,味汁炒熟即可。
- 推荐食用时间
- 中餐|晚餐
- 热量 307.05 千卡
- 维生素B6 0.07 毫克
- 蛋白质 8.88 克
- 脂肪 20.94 克
- 泛酸 0.05 毫克
- 碳水化合物 24.91 克
- 叶酸 7.38 微克
- 膳食纤维 4.37 克
- 维生素A 243.16 微克
- 维生素K 0.35 微克
- 胡萝卜素 1,459.1 微克
- 硫胺素 0.28 毫克
- 核黄素 0.13 毫克
- 尼克酸 2.31 毫克
- 维生素C 49.21 毫克
- 维生素E 16.86 毫克
- 钙 164.84 毫克
- 磷 76.47 毫克
- 钾 398.56 毫克
- 钠 1,161.4 毫克
- 镁 56.83 毫克
- 铁 3.92 毫克
- 锌 1.79 毫克
- 硒 1.63 微克
- 铜 0.23 毫克
- 锰 1.75 毫克