如何预防癌症？ 食物组队来抗癌

“癌症”，听见这个词语就感到害怕，而且现在愈来愈多的人都死于癌症。人们为什么会患上癌症呢?是什么原因导致患癌率不断上升呢?经研究发现，许多食物有防病抗癌的功能，如果把有相同或者不同功效的食物科学的搭配起来食用，就能更好的发挥其功效。下面就介绍几种食物抗癌的科学搭配：

防胃癌：叶酸+硒酵母

相关医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。

防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒

美国肿瘤研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的几率。

防中风：菠菜+胡萝卜

美国一份研究报告披露，每天吃一定数量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了 53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于B胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管通畅，从而防止中风。

其实癌症并不可怕，只要在平常的生活习惯，饮食习性等方面多多注意就可以从根本上预防癌症。最为重要的还是要放宽心态，健康快乐的心态是最好的方法。