各类职业对抗办公室污染的饮食处方

如今，随着社会的进步，办公设备的发展，但是办公室污染已经成为威胁人们健康的一大重要因素。然而，适当的吃一些特殊的食物也能够有效的对抗办公室污染。下面，让我为大家介绍各类职业对抗办公室污染的饮食处方。

抗金属：牛奶/豆腐不可少

人群：媒体从业者，每天要与打印或印刷品打交道，与印刷品中的铅、汞等亲密接触。

处方：每天早晚饮用牛奶，食谱中多加豆腐、胡萝卜。牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止*对铅的吸收，还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收，其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解*摄入的铅，有助于降低*血液中金属铅的浓度;胡萝卜含有大量果胶，能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

抗辐射：多吃海带加蔬菜

人群：编程员、操盘手及其他长时间对着电脑的工作者。

处方：海带多糖是海带中重要的生物活性成分，临床医学认为海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能;此外，维生素A具有抗氧化作用，缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。牛肝、羊肝中维生素A含量最高，其次鸡肝、鹅、猪、鸭肝，各种蛋的蛋黄也富含维生素A。植物中不含有维生素A，但含有一种被称为胡萝卜素的营养物质，它在*内能转化成维生素A，一般情况下，蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时，胡萝卜素的含量也比较高。但维生素A容易在体内蓄积，如果要补充维A制剂，应在医生指导下进行。

我们需要长时间待在办公室工作，办公室的环境与我们的健康紧密联系。因此，我们应该采取措施对抗办公室污染，切勿让自己处在一个危害身体健康的环境下工作。建议大家可以选择特殊的食物来解决办公室污染这个问题，为自己扫除健康隐患。