春季品茶助养阳 教你精明选茶食

经过了一个寒冷的冬季，我们的身体阳气潜藏一冬，在这个气温回升的春季升发，因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气，促使*阳气生长，还能提神醒脑，解除“春困”，振奋精神。

在所有的春季保健食品中，茶是最佳的选择。因为*的新陈代谢在春天日趋旺盛，无论是血液循环，还是营养供给都会相应加快、增多。春季适当喝茶不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对身体的损害。春季养阳宜喝花茶根据中医理论，*阳气潜藏一冬，从春天开始升发，因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气，促使*阳气生长，还能提神醒脑，解除“春困”，振奋精神。

因此茶行情成为市民关注的热点。消费者对春茶的认可和追捧，让商家尝到了“春茶贵如金”的甜头，在利益的驱动下，市场上也存在一些以次充好、以旧充新等消费陷阱。

选购精明眼 勿堕消费陷阱

春茶市场鱼目混珠，专家教路如何选择

精明选一：要去有品牌、有知名度的茶庄去购买，因为品牌店有信誉基础，不会轻易承担假冒带来的风险。

精明选二：注意茶的产地。只有绿茶和一些红茶才会有明前茶，产地大多为浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等地。

精明选三：泡茶测试。在茶叶冲泡前，看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜;然后待冲泡后通过闻香、品味、看叶底进一步判断。新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实，正常芽叶多。而滋味上，明前茶的口感一定很柔和，不会有很浓的苦涩味。