肝脏护理好季节 春季吃啥蔬菜好

春季到了，我们的肝脏护理的最好季节也到了，阳气的升发，会让很多朋友出现肝火过旺的问题，这样会伤害到我们的肝脏，所以，在这里我们把春季的一些时令菜介绍给大家，在春季好好养护我们的肝脏。

多吃性温味甘的蔬菜

而且在唐代医家孙思邈说的：而是“省酸增甘，以养脾气。”而且在意即少吃酸味多吃甘味食物，而是可滋养肝脾两脏。因此，而且在春季应多吃些味甘的蔬菜。而是如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。而且在菠菜具有滋阴滋燥，而是舒肝养血等作用，而且在对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效的。

多吃温补阳气的蔬菜

而且在韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等，而是均属于性温味辛类蔬菜，而且在既可“护阳气”，又可杀菌除潮，而是同时还可疏散风寒。而且在大蒜既有杀菌作用，而且在还能促进新陈代谢，而是在预防动脉硬化和高血压的。

多吃清解里热的蔬菜

而且在春天火盛的，而是*内易生肝火。而且在此时多吃些清解里热的蔬菜，而且在可以起到滋养肝脏、而且在润肝明目的作用。而且在在可以的这类蔬菜有的：荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。而且在紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，而是有助降低胆固醇、而且在软化血管。

多吃富含维生素E蔬菜

而且在马铃薯、而是在黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等而是量脂肪及少许碳水化合物，而且在对肝脏修复十分有益。

多吃山野菜

而且在荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、而是竹笋等野菜因生长在郊外、山野处，无污染，属天然绿色食品，营养丰富，而且在保健功能显著，而且吃法简单，凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。

多吃新鲜蔬菜

而且在春季气候干燥，而是多吃些新鲜蔬菜可清热生津，而且在尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。而是可以西红柿富含维生素C，而可提高机体的免疫力，而且在清热解毒，而是对肝脏极为有利。

而且在此外，而是多吃动物肝脏和奶制品，而且在对于保护肝脏、而且在促进肝细胞的修复和再生具有一定得意义的。