春季饮食需清淡 温性食材要少食
春季到了,气温的回升让我们的身体不宜再食用那些温补的食材了,而且,春季有一些常见病的发生是很普遍的,应对这样的气候特点和疾病,我们可以用下面的这些方法来一一解决。
“春为四时之首,万象更新之始。《素问·四气调神大论》中说:‘春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。’中医讲究天人相应,春季养生应着眼于一个‘生’字。”
多吃黑米、菠菜、菌菇及豆制品
少吃牛羊肉、桂圆等温燥食品
很多人在春季都有眼睛干燥、食欲不振、失眠多梦、口舌生疮、易怒暴躁等不适感。何医师说,这些症状是肝脏问题的外在表现。按中医理论,春天是肝木之气旺盛的季节,经过一个冬天的蓄积,体内的阳气会随着气温的转暖逐渐向上外发,若体内藏阳过多,就会化成热邪外泄,诱发上述症状,医学上叫“火邪上攻”。
肝在五味中为酸,何医师建议,春季要多吃甘辛味食品,以达到补养肝脾的作用。《素问·脏气法时论》里有一句话:“肝主春,肝苦急,急食甘以缓之”,说的就是这个道理。甘淡的食物有,黑米、豆类及其制品;白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡萝卜等蔬菜,以及栗子、红枣、枸杞子、菠萝等和荤菜中的鱼。如果能将这些食物科学地搭配起来吃,就能从中摄取丰富营养,特别是蔬菜中的多种维生素可充分满足*的需要。另外,酸味的食物要少吃,牛羊肉、桂圆、荔枝等温燥类食物尽量不要吃。
春季喝药茶最适宜
预防口舌生疮、大便干燥
春季喝些药茶不仅可以缓解口舌生疮、眼睛干燥等不适感,还能促进体内阳气生长。何医师推荐了四款没有明显禁忌症的药茶,大家可以根据个人喜好选择:
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