春季小米养脾胃 3道小米粥养生好

春季的到来，在我们告别寒冷的冬天的时候，我们同时也需要在这个温暖的季节里来调理自己的脾胃。寒冷的空气会极易伤及我们的脾胃，天气的升温成了我们养胃的好时候，一起来看如何用小米来养胃吧。

中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强，故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，诚为养生保健之佳品。小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。我们来看看下面几个小米粥食疗方：

小米红糖粥

小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

小米山药大枣粥

小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。健康饮食网 foodwang.com

小米芝麻糊

小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。