春夏交替要养生 春茶养生简单易行效果好
在我国,喝茶养生一直是个传统,而现在,随着社会的高速发展,各种保健茶的出现让更多的人们开始热衷于用茶养生了,不过,在我们的日常生活中,喝茶还是一定要讲究方法和分清体质的,只有这样,才能让我们喝茶养生达到最大的养生效果。
春夏之交 喝春茶最养生
清明过后,春茶上市。中医师介绍,自古以来国人就有喝茶养生的习惯。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用,还对延缓衰老、预防心脑血管病、癌症等有积极的作用。而茶叶以采摘时间分为春茶、夏茶和秋茶。其中,在春天采摘的“春茶”有其独特的养生价值。由于经过了冬季的休养生息,营养物质丰富,所以春季茶芽叶肉肥厚,色泽翠绿,而且还含有丰富的维生素和氨基酸。
“茶叶可以分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类。而其中绿茶以春茶的品质最佳。”中医师表示,春夏之交喝绿茶最顺应时节,春季容易肝火旺,而夏季容易心火旺,春夏之交喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。同时绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其中,绿茶中所含有的儿茶素最丰富,因此更具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能。
中医师提醒,对于胃肠功能正常的人来说,春天喝绿茶比较适宜。不过,平时胃寒,吃一点凉的东西就腹泻的人最好不要喝绿茶。绿茶有较好的降血脂功效,而老年人则建议用陈年生普洱替代绿茶,也能起到不错的降血脂功效。
喝茶也要看“体质”
相较起其他饮品来说,坚持饮茶除了能补充身体水分之外,对于调养身体还有一定的功效。而不同种类的茶叶,对身体能起到不同的效果。中医师介绍,我们通常喝的茶叶大致分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。不发酵茶就是我们所说的绿茶,如龙井茶、碧螺春、毛尖等;而半发酵茶就是青茶,常喝的铁观音、乌龙茶就属于青茶;全发酵茶指的是红茶;而后发酵茶是黑茶,如普洱等。
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