春季滋补好时节 两款必备养生汤来袭

在食疗养生的大方向上，许多人都在不停提升养生观念，许多滋补汤类也成为了大家的首选。初春时节，乍暖还寒气温忽冷忽热，在这样的时节里，饮食应以化气去湿温补为主，春季养生汤哪种最滋补养生?下面小编给大家介绍几款养生汤的做法及其作用。

春季养生汤　荷叶薏米煲瘦肉汤

今天推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤，荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

做法：

1. 将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

2. 瘦肉洗净，切块，汆水捞起;

3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。

春季养生汤 莲藕腔骨汤

春天细菌繁殖地很快，上火也会很快，在这季节应该多喝水，多吃瓜果蔬菜，补充水分，少吃油炸食品，当然下面这道润肠败火的莲藕腔骨汤也是很不错的选择。

莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;②锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。

春季饮食应以清淡为主，不应太劳累。汤类是水溶性的更易吸收，减轻了肠胃的消化负担。以上两种汤类就起到了更好的滋补养生作用。