春季食疗养生：10种滋阴养阳食物

春季食疗养生吃什么好?这是每个想在春季养生的人的烦恼，想养生却不知吃什么健康营养。据此，专家推荐了10种滋阴养阳食物,让你吃的健康营养。

1、乌鸡

更少的胆固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡一只，500克左右，花旗参少许，50克，红枣，4-5颗，桂圆肉，2颗，姜片，2片，枸杞10-20颗

做法

1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;

2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

小诀窍:

1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足够的水为宜;

2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

2、猪前肘

普通猪肉用来煲汤很容易柴，猪身上唯一一块既可提供美味又不会久煮变柴的带皮肉，就是前肘，它可以让你左右逢源地享受肉嫩汤鲜。

猪肘汤

原料：猪肘一只、葱20克、姜20克。

做法：

1.准备材料;

2.将所有材料放入酪菲思锅中;

3.煮开;

4.中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。

3、菌类

香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴，含有丰富的*必需的氨基酸，而且很多菌类都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭，都是入汤很好的选择。

珍菌汤

菇菌的食疗作用越来越被人所重视，珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调，长期食用可增进*免疫力，美容养颜的功效，是适合全家人经常食用的靓汤。

材料：猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克

做法

1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟

2.选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。

3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟

4.再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

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