初春时节饮食养生“窍门”大揭秘
春季来临，到了保健养生的大好时节，饮食养生需要讲究技巧和窍门，找对窍门，养生就事半功倍。专家称，春季是阴阳交替的季节，选取食物时应以高热量为主。
春季饮食养生要注意遵循“三原则”
专家介绍，春季是万物萌生、阴阳交替的季节，但初春也是细菌和病毒的活跃期，市民们在饮食上一定要多加注意，合理搭配。
补充热量，增强身体抵抗力
早春时节，气候仍然比较寒冷，*为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。
如选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强*耐寒力的功能。
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