早春饮食养生的技巧

春季最容易患上疾病，但是真正的预防方法并不是所有的人都知道的。我们要有好的身体才能有更好的作为。一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。专家提醒，春季饮食应注意几点。

多吃主食，少吃副食

春天*免疫力和防御功能极易下降，此时可以多吃些主食，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。

多吃蔬菜，少吃水果

春季以养肝为主，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。

多吃奶制品少吃肉

春天多喝奶能满足*生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。

多水少油

季节更替加剧了身体水分的流失，最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

多彩少单

即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在*中，五脏各有所爱，如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。